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吃醋可以降血壓,怎么吃醋?

2018-11-01 責任編輯:李紅 來源:尋醫問藥網 收藏本文

我們都知道人到中年以后,那么身體肯定會出現一些各種各樣的疾病,而且就像一些高血壓高血脂,高血糖之類的也是非常常見的,所以大家在生活中還是應該要積極的去調理我們的身體,其實有研究表明吃醋就可以達到降血壓,而且醋缸都要打翻了,那么到底應該怎么吃醋才可以代表我們的身體更加健康的。

食醋的保健作用

食醋是一種大眾化的調味品,釀造醋是以玉米、高粱、糯米等谷物或水果為原料經過發酵釀造而成的,米醋、香醋、陳醋、果醋等都是大家常見的。醋的主要成分為醋酸,還含有琥珀酸、檸檬酸及氨基酸類、糖類、脂類等等。食醋確實有一定的保健作用,對常見的致病菌如肺炎雙球菌、白色葡萄球菌具有殺傷能力,對食欲不佳的人有較好的開胃作用,醋還能刺激胃酸分泌,有促進消化的作用。還能改善新陳代謝,防止和減輕疲勞。

降血壓從何說起?

流傳甚廣的所謂“喝醋能降血壓、軟化血管”的說法,一時間“醋泡雞蛋”、“醋泡黑豆”、“醋泡花生”等與醋相關的這些食物大受歡迎,被神化成降血壓的最強“偏方”。喝醋降血壓的依據是醋能讓血液呈酸性,會溶化血管內的鈣與脂肪。而事實是無論喝多少醋,醋都要參與*正常代謝,代謝成二氧化碳和水,不可能直接到達血管里,我們身體的體液本來就是維持在一個平衡的狀態,不會輕易地受到食物來源酸堿體系的影響,除非是藥物或疾病而導致。因此不可能通過多喝醋就能達到軟化血管、降血壓的目的。

吃醋需謹慎

食醋雖然可以有開胃殺菌的作用,但是一天的食醋量也不宜過多,建議您每天食醋的攝入量不能超過6毫升,吃醋過多,醋的酸度太大會損傷胃黏膜,食用過量會灼傷消化道。胃潰瘍和胃酸過多患者不宜食醋,以免加重病情。對醋過敏的人食醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外,一些對醋有不適應者應謹慎食用,空腹時更不宜吃醋,以免損害胃黏膜。

由此看來,要降血壓,預防心腦血管疾病的發生,不能把希望寄托在喝醋上,最重要的是要養成良好的生活習慣。現代人生活節奏越來越快,工作壓力越來越大,白天巨大的工作壓力,晚上經常熬夜加班,過度吸煙、飲酒,情緒波動太大等都是造成血壓升高的危險因素。肥胖也容易引發心腦血管疾病,保持健康體重同樣重要。每天堅持30分鐘以上的有氧運動,能加快血液循環,降低血液中的膽固醇的含量。

飲食要科學,控制食鹽的攝入量,少吃油膩、高脂食物。同時多吃一些富含維生素C的新鮮蔬菜水果。雖然維生素C不能直接降壓, 但可以通過降低體內的膽固醇含量間接實現調控血壓額母的, 維生素C能夠將膽固醇氧化,以膽酸的形式排除體外。

因此大家對一些偏方要理性看待,偏方不是傳說的良丹妙藥,不可人云亦云盲目跟風,以免對自身健康帶來傷害。

相信大家都了解了,如果是想讓我們的血壓變得非常平穩,所以在生活中大家就應該記得應該要通過飲食的方式去改變,大家就應該適當的去吃一些醋。那么這樣的情況下肯定會讓我們的血壓變得非常平穩的,所以大家一定要及時的去糾正一些不良的生活習慣,也可以保證我們的身體更加健康的。

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